miércoles, 16 de marzo de 2011

welcome to the jungleee

Bueno lo prometido es deuda Petit, para quienes todavia no la conocen gran pastelera si las hay de la que estoy completamente feliz de haber conocido hace casi 3 años ya en ese sucucho de ramos mejia...www.mividaesunpastelillo.blogspot.com para los que la quieran conocer...
mi historia es mas que simple, se acercaba el final de un gran ciclo, la maldita secundaria y habia que decidir que hacer de nuestras vidas... toda mi vida me habia planteado hacer medicina con especializacion en pediatria, si aunque usted no lo crea eso iba a estudiar, hasta que un dia me levante y me dije yo estudiando tantas horas??? metida feriados,  navidades, cumpleaños, años nuevos de guardia?? no esto no es lo mio...igual que ironica que es la vida no???
y pense que quiero para mi?? me acuerdo que miraba a todos esos "chefs" de la tele que te la plantean que cocinar es lo mas simple del mundo, que no hay nada mas facil que hacerlo (si claro por que nunca vimos al ayudante que esta detras de camera armando todo, cortando, pelando, quemandose, transpirando, para que este señor o señora haga todo con suma tranquilidad), ahi me dije esta es la mia puro glamour a puro champagne.
me asegure de hacer las cosas bien antes de plantear a mi familia mi decision ya mas que tomada, busque buenos institutos, plantee una gama de diferentes precios y calidades como todos debemos hacer al elegir una carrera que no existe en una universidad o instituto publico. y alli arranque año 2006 empezamos este sueño que con lucha, dedos cortados, caras quemadas y quien puede decir cuantas cosas mas pase, me ha dado tantas satisfacciones, alegrias, tristesas, enojos y tantas otras cosas que les contare a lo largo de los dias.
aprovecho a escribir ahora por que estoy de vacaciones siii  que en un mes se terminan :( pero que han sido disfrutadas hasta el momento como nunca..
saludosss

3 comentarios:

  1. Estoy shockeada, jajajajajaja.....te lo tenías guardado!; exelente iniciativa, casi terapeutica y necesaria para este difícil camino que has elegido cocinerita. El placer es mio, amiga!, brindo por este arranque salvaje de escritura!, exitosssssssssssss, P.

    ResponderEliminar
  2. jajajja veremos que sale de esto por ahi es mi nueva terapia en mi nueva vida zen besos...

    ResponderEliminar
  3. nana que genia, mil gracias!!!
    Que te vaya genialllll en tu vocación!

    Besoo

    ResponderEliminar